油煙凈化器有什么作用?現在我們的餐飲行業要想正常營業都是離不開油煙凈化器的，油煙凈化器的安裝決定著餐飲企業的命運，目前各個地方環保局出臺政策，餐飲企業必須要安裝油煙凈化器，那么油煙凈化器應該如何進行安裝呢?其實我們很多人在油煙凈化器的安裝上面都陷入了一些誤區，那么具體有哪些呢?下面一起聽一聽速藍環保小編的分享吧!

　　油煙凈化器的安裝誤區：

　　誤區1：煙霧不大，無需安裝

　　有些小型飯店老板覺得自己店面很小，出餐也比較少，所以排放的油煙也不大，根本不需要安裝油煙凈化器。但如果，廚房中沒有及時對油煙進行處理，油煙外漏產生污染外，還會對廚房內部其它設備造成影響，使墻壁附上油污難以清理，加速其他廚房設備老化。

　　誤區2：節約成本，不需要凈化油煙

　　現在很多飯店里面都安裝有空調，目的是為了方便顧客就餐，但一些老板卻為了節約成本不安裝油煙凈化器。事實上一臺油煙凈化器的價格也并沒有那么高，如果沒有使用油煙凈化器，油煙排放量又大，被投訴或者檢查到油煙排放不達標的話還會面臨封店和處罰。

　　誤區3：油煙凈化器的風量，越大越好

　　同一品牌的油煙凈化器是按照風量大小來劃分的，以速藍環保的油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風量區間有：4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量。自然越往上風量越大，產品的設備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是好的。

　　誤區4：安裝了油煙凈化器，就能過環保

　　許多朋友認為，環保部門要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實不然。環保部門對于是否達到環保標準是有一個油煙排放標準的，如果達不到油煙排放標準，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

　　誤區5：不清洗，影響也不大

　　很多客戶油煙凈化器買回去，甚至半年一年都不清洗，如果不對油煙凈化器進行定期清洗，這樣安不安裝油煙凈化器都沒有區別，這樣我們的油煙凈化器的凈化效率會大大降低，不少安裝油煙凈化器的朋友因為沒有定期清洗油煙凈化器，也被面臨高額罰金，所以油煙凈化器的清洗我們也需要重視起來。一般情況下，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次，風量小的油煙凈化器，如4000風量、6000風量的油煙凈化器，可以根據清洗教程，如果風量較大的油煙凈化器，操作起來不太方便的，我們可以找專業的油煙凈化器清洗廠家。